伊藤英子の両親が、久しぶりの夫婦旅行へ・・・

先日伊藤英子の両親は、長期の休暇をとって、ニューヨークへ行ってきました。伊藤英子が旅行好きなのは、皆さんもご存知ですよね。けれど、両親は・・・私の知る限り、父と母だけの旅行は、かなり久しぶりのことです。そもそも今回のニューヨーク旅行は、両親が行く予定で計画をたてた旅行ではありませんでした。母親と、友達が計画をたてたものだったのです。けれど、旅行２ヶ月前になって急に母の友達がいけなくなったのです。本来なら母親もその時点でキャンセルしたらよかったのでしょうが、今回の旅行に限って、母の友達が格安航空チケットで往路を購入していたのです。皆さんご存知でしょうか？格安航空チケットは、通常より安く航空券を手に入れることができるものの、キャンセルができないものがあるのだそうです。かりにキャンセルできたとしてもキャンセル料が９０％発生するものなど、取得した格安航空チケットによっていろいろらしいですよ。伊藤英子もこれにはビックリでしたね。で、母親の場合は、キャンセルのできないものだったそうです。それってもったいなすぎますよね。というわけで、急遽母親は父親と行くことにしたらしいです。こんなきっかけでもない限り、二人で海外旅行なんてきっと二度とないかもしれないと思ったようです。（笑）二人とも英語がしゃべることができるわけでもないし、ツアーでもないので、娘の伊藤英子としては二人が無事に帰ってくるまで不安でたまりませんでしたよ！まー、無事に帰ってきてくれたので良かったですが・・・しかも両親は、二人での海外旅行をそれなりに楽しんできたようです！これを期に、夫婦での旅行が増えるかもしれませんね。

伊藤英子も大好きな梅干には素敵な効果が・・・

伊藤英子がこよなく愛する日本を代表するスーパーフードといえば、何を思い出されますか？伊藤英子にとっての、日本を代表するスーパーフードといえば、やはり「梅干」でしょうか。梅干はいったいいつ頃から日本に存在したのか？詳しい事は知りませんが、梅干の存在が平安時代中ごろの書物には既に登場しているそうです。それほど昔から日本人に愛され続けている食べ物なのでしょう。さて、梅干は保存食として有名ですが、その他にも様々な効用を私達に与えてくれるということをご存知でしょうか？例えば、食欲増進です。食欲がない時にも、梅干効果で食欲が湧いてくるらしいですよ。その効果を見込んでなのかは不明ですが、伊藤英子の家では体調が悪くなると、必ず梅干粥が食卓に登場します。昔はまた梅干粥・・・と、げんなりしたものですが、いまでは元気な時にでも時々食べたくなるメニューですね。その他の効用としては、梅干にはポリフェノールが含まれているらしく、そのポリフェノールにより血液をサラサラの状態に導いてくれるらしいです。ポリフェノールが梅干に含まれているなんて知らなかった方も多いのではないでしょうか？そして、体内の免疫力が向上、疲労回復という素敵な効果もあるそうですよ。これはご飯のお供として、毎日摂取しておきたいものですね。また、抗菌作用もあるということですので、お弁当にはぜひ入れておくといいことづくしな食材なのかもしれません。ちょっとすっぱいのが苦手・・・と言う方もいらっしゃるかもしれませんが、食べて損はない食材ですよ！ぜひチャレンジしてみてくださいね。

伊藤英子が守り続けたい日本家屋

最近、伊藤英子が寂しいな・・・と、思うことがあります。それは、日本の欧米化に伴い、昔ながらの日本家屋も姿を消してきているということです。伊藤英子の祖母の家は、純日本家屋です。庭には松ノ木、小さな池、灯篭、柿の木にみかんの木。家の中に入ると続き間の和室があり、部屋の中から庭を眺めることができるように、縁側が続いている。縁側ではポカポカの日差しがさしこみ、揺り椅子に座って庭を眺めることができる。また、和室には雪見障子があり、障子ごしのあたたかな日差しが部屋の中をやわらかに照らす。伊藤英子は、そんな祖母の家が大好きです。なんだか落ち着きます。けれど、私は祖母の家のような日本家屋に住んでいる知り合いを、他に知りません。最近は、窓には障子ではなく、カーテン、縁側ではなくテラス、庭には手入れが大変だからと冷たいコンクリートやタイルを張っている家が多いですよね。家の中に居て、四季の移ろいを感じることなんて出来ない世の中になってきている気がします。もちろん、欧米化された家の方が実用的なのかもしれない。和室がないので、畳の手入れもしなくていいし、障子がないので張り替える手間もいりません。庭には木がないので剪定する必要もなく、草ヌキの必要もない。縁側ではなくテラスにすると、洗濯物を一日中干す事ができる。だけど、実用的すぎて何か物足りないような気がしてなりません。古きよき日本家屋がこれからも守り続けられるといいな・・・

伊藤英子が驚いた東京ブックマークの衝撃プライス

皆さんは東京ブックマークを利用したことはありますか？伊藤英子は、旅行は大好きなものの、今までツアーを組んだり、自主的に調べて格安旅行を企画したりしていましたので、東京ブックマークを利用したことはありませんでした。もちろんそれも楽しいです。けれど、今回東京ブックマークを利用して、すっかり虜になりそうです。というのも、東京ブックマークという言葉はよく耳にしていたのですが、正直スルーしていました。たいしたことはないと思い込んでいたからです。しかし、今回伊藤英子の母親が友達の家に遊びに行きたいから、新幹線のチケットを取ってきてほしいというので、何気なく東京ブックマークで調べてみたのです。すると、そこには驚きの価格が！！なんと、往復新幹線のチケットと、ホテル代セットで、通常で往復新幹線のチケットを購入するより安いという結果がでたのです。しかも、偶然にもそのホテルがいまだけ朝食バイキング付というなんともお徳なプランだったので、余計に驚いてしまいました。けれど、安いは安いなりの落とし穴がある！と、ついつい思ってしまった伊藤英子は、その後もいろいろ調べてみたのですが、ホテルも悪くなければ、駅から遠いわけでもなく、非の打ち所がなかったのです。しいていうなら、予約する新幹線の時間によって、プラス料金が発生することくらいでしょうか。でもそこは、プラス料金が発生しない時間帯で予約をいれればいいだけですので、大した問題ではありません。もちろんすぐに予約を入れましたよ！（笑）なんだか旅行の幅が広がったような気がして嬉しくなりました。